| 玉米油 | 35g |
| 玉米粒 | 100g |
| 黃油 | 40g |
| 海鹽/太妃/苦味焦糖醬 | 150g |
【做法】 1.將玉米油倒入不粘鍋，中小火加熱的同時(shí)放入玉米粒，待玉米粒開(kāi)始爆破時(shí)扣鍋蓋，期間不停的晃動(dòng)不粘鍋，待沒(méi)有爆破聲音時(shí)關(guān)火。將爆米花倒出放涼備用。 2.不沾鍋中放黃油、焦糖醬小火加熱至糖漿起泡時(shí)關(guān)火，將爆米花倒入并攪拌至讓糖漿均勻的粘在爆米花上，出鍋放涼。 |
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